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有民眾到餐廳吃炸豬排，沒想到肉的顏色呈現粉紅色還有點偏鮮負壓排風扇紅，當場問店員，是不是肉沒炸熟，光看豬排橫切面的確很像，不過餐廳解釋，這是經過特殊的低溫烹調，吃起來會更軟嫩，業者也公開整個炸豬排過程。

負壓排風扇特點：1、風機均採用尼龍加纖工程塑料，具有風量大，不變形、不斷裂、美廠房通風觀耐用。2、電機：鋁殼專用電機，防塵防水達IP55、F級絕緣，同時具有過載和欠相保護。3、百葉窗：採用PVC氣動百葉窗，隨氣流自動開閉，防雨防塵，美觀、結實耐用、不影響採光。4、緊固件：所有所有螺絲均工廠降溫採用不銹鋼，防止鏽蝕而產生鬆動。5、支架、護罩：表面經過陶瓷烤漆處理，有效的防止鏽蝕。6、直接式，無皮帶，比皮帶式進一步減少了功率損耗和降低了噪音，免維護。

有的人可以接受，有的人不能接受，店家也強調，如果客人真的不敢嘗試，也會再幫客人重複油炸，不會讓顧客吃得心驚驚。

通風設備的優點
1、供應新鮮空氣。一年365天，每天24小時連綿不斷為室內供應新鮮空氣，不用開窗也能享用大自然的新鮮空氣，滿足人體的健康需求。
2、驅除有害氣體。有用驅除油煙異味、CO2、香煙味、細菌、病毒等各種不健康或有害氣體，可防止家裡小孩、愛人和白叟深受二手煙損害。
3、防黴除異味。將室內濕潤污濁空氣排出，根除異味，防止發霉和滋生細菌，有利於延伸建築及家具的運用壽命。
4、減少噪音污染。無需忍耐開窗帶來的紛擾，使室內更安靜清新。
5、防塵。防止開窗帶來大量的塵土，有用過濾室外空氣，確保進入室內的空氣潔淨。
6、防止開窗引起的產業和隱患。即便家裡沒人，也能自動新風換氣。

陸美貿易戰升溫，兩國民間的科工廠降溫技研發或新創，也上演「諜對諜」的戲碼；台杉總經理翁嘉盛昨透露，美國政府已盤點新創技術團隊的投資背景，限制大陸資金「錢」進美國，尤其對創投敏感技術更是全力戒備，導致今年投資大減92％（較去年同期相比），而這樣的局面，正是台杉布局矽谷，透過新創投資連結台灣的大好機會。

台杉近1年來募集兩檔基金，翁嘉盛經常走訪美國矽谷新創圈、創投圈，據他上周從矽谷創投圈得知的訊息顯示，大陸創投投資在當地變得非常敏感，從今年初迄今，大陸創投投資美國金額大幅驟降92％，翁嘉盛說：「大陸在矽谷的創投投資，幾乎全部喊停」。

貿易戰升溫，美國早已著手盤點新創技術團隊背後的投資者，翁嘉盛點名，尤其是自駕車、人工智慧（AI）等比較敏感的技術，已限制大陸資金投入，現在大陸想投沒辦法投。

翁嘉盛預估，未來的汽車工業一定會與電子業結合，過去矽谷部分新創團隊是仰賴大陸資廠房通風金扶植，如今貿易戰場延伸到新創，台灣半導體製具領先優勢，近來也積極發展新創，這對台灣來說是很好的機會，剛好彌補大陸被限制的這塊空缺，靠新創投資與國際連結、培養團隊人才。

負壓排風扇用於室內降溫，具有投資小，成本低，壽命長，降溫效果明顯,能降室內溫度降到26度左右，是人體感覺較舒服的溫度等優點。1、投資小，成本低，壽命長。　2、降溫效果明顯,能降室內溫度降到26度左右，是人體感覺較舒服的溫度。　3、風量大，噪音低，比中央空調更加的節能環保，省電又無害。　4、置換進來的空氣清新，濕潤，不負壓排風扇會讓人有不適感。

負壓排風扇雖然性能好，但如果成做到以下幾點，壽命更長：　
1、只有在風機設備完全正常情況下方可運轉。　
2、如風機設備在檢修後開動時，則需注意風機各部位是否正常。　
3、定期清除風機及氣體輸送管道內部的灰塵、污垢及水等雜質、並防止鏽蝕。　
4、對風機設備的修理，不許在運轉中進行。

台杉投資自去年8月成立，堪稱是國家級投資公司，目前已募集2檔創投基金，第1檔標的以物聯網、高科技為主的「水牛1號」，規模達46.5億元，第2檔主投生技的「水牛2號」，規模59億元，曾被立委質疑資金多來自泛公股，翁嘉盛帶領團隊揭開神祕面紗，避免不實傳言。

翁嘉盛表示，看了200多個投資標的，但真正投資的卻是少數，未來會定期發表投資方向，但很多新創公司非常年輕，沒辦法承受這麼大的壓力、公開讓外界檢視，目前台杉投資的案源，至少有一半資金用在投資台灣的新創事業，其餘國外投資標的，將鎖定能與台灣連結、有助國內產業技術發展。

渦輪通風設備：多裝置於工廠屋頂上，可達到良好的排風效果。工廠內因機械的運轉產生熱氣與烏煙，根據熱脹冷縮的到原理，熱空氣會膨脹，相對空氣密度比冷空氣小、比冷空氣輕。當室內熱空氣往上、冷空氣就會下，因此室內的熱空氣會聚集在屋頂附近，利用渦輪吸排風機的渦輪及導流法，將室內的熱氣或烏煙藉由葉片的空隙旋出室外，讓室內產生低氣壓，則能將空氣導入室內，填補抽出的熱空氣，達到節氣溫、去除烏煙之效果。
負壓通風設備：有內向外排風的方式，吸引室外空氣流入室內達到通風效果。負壓吸排風機一般安裝在下封口處，根據需要設計換氣速度及風速，任何高熱、有害氣體、粉塵煙霧均能迅速排出車間，通芳不良問題均能一次解決。配合降溫水簾一同使用，還能達到降溫的效果。

亞太經濟合作會議（APEC）年會暨領袖峰會從在巴布亞紐幾內通風設備亞登場，領袖代表張忠謀伉儷搭機前往，張忠謀出發前在桃園機場表示，負壓排風扇會在APEC會議中發言，在會外也會與別的國家的領袖代表自然互動，把最好的一面拿出去，並且努力希望能夠爭取我們應該有的利益。

亞太經濟合作會議（APEC）年會暨領袖峰會在巴布亞紐幾內亞登場，今年的主題是「掌握包容性機會，擁抱數位未來」。蔡英文總統在代表團出發前接見時表示，在這個議題上，張忠謀領袖代表絕對是最適合的人選，可以代表臺灣與世界領袖交換意見。 領袖代表張忠謀及夫人張淑芬在16號搭乘專機前往與會，張忠謀在桃園機場發表談話時表示，會在APEC會議中發言，在會外，也會跟許多別的國家的領袖代表自然互動機會，APEC是很重要的會議，是台灣很少有機會與幾個國家領袖面對面的機會。 張忠謀也提到，台灣也是APEC很重要一員，不論在經濟上、創新上非常重要的一員，把最好的一面拿出去，並且努力希望能夠爭取我們應該有的利益」。

一般觀念都知道熱空氣上升的原理,所以在屋頂開設太子樓或裝設自然通風球，但都還是無法達到改善悶熱及通風不良的困擾。負壓排風扇利用空氣對流原理將廠內熱氣、穢氣完全排出廠外，由裝設地點的對向，大門或窗戶補入新空氣，可計算整廠每秒的風速，每小時的換氣次數任何悶熱、通風不良等問題均可改善。要作好一件通風工程，必須精確計算面積、體積、斷面積及正確器材之工廠降溫選擇才能完全解決通風不良 、 悶熱的困擾。

廠房降溫的方式可分為兩種：自然方式降溫和設備降溫。自然的方式包括在車間地面灑水、和開窗通風等。目前，也有企業車間直接購買大冰塊來達到廠房降溫目的。此外，還可以在車間頂部或四周搭建棚架種植藤類植物；或者在廠房四周種植樹木遮擋陽光。不過上述自然方法見效慢，而且效果不明顯，只能遮擋陽光而無法吸收車間內部產生的熱量。設備降溫方式則主要是通過直接降溫設備和通風降溫設備等設備來達到廠房降溫的目的。直接降溫設備包括空調，濕簾等；通風降溫設備主要是各種通風機和風扇等。