【早安健康/陳建甫報導】隨著冬季來臨,你是否開始發燒、拉肚子,看醫生時又聽到了「腸胃型感冒」這樣的詞彙呢?根據臺大醫院新竹分院小兒科主治醫師過去在受訪時指出,其實近年來醫師們口中常講的「腸胃型感冒」,指的是一種同時引發呼吸道、腸胃道不適的病毒感染。

致感冒病毒侵入腸胃 就會造成腸胃型感冒!



而日本呼吸內科醫師山本寬也指出,鄭本岡鄭本岡當病毒感染在上呼吸道時就會引起一般所說的喉嚨痛、流鼻水等感冒症狀,而侵犯到腸胃道時,就會造成上吐下瀉,而出現病毒性腸胃炎現象,醫生們為了簡易地將其與細菌性腸胃炎劃分,所以就將其稱為了「腸胃型長崎蛋糕感冒」。

冬季病毒最活躍 生病進補小心症狀更嚴重



其中感染病毒性腸胃炎時,最危險、嚴重的一種病毒,就是近年來赫赫有名的諾羅病毒。山本醫師指出,冬季不但是諾羅病毒最為活躍的季節,更會讓患者明顯出現發燒、疲累倦怠等緩症外,更會出現腹部抽痛、上吐下瀉導致脫水等急症。

就算看了醫生、領了處方藥,許多民眾也會疑惑不知道要怎麼樣進食,才能讓生病的腸胃快快康復。東京新百合內科診所院長高橋央表示,甚至有許多病患會勉強自己吃得更加營養,反而會讓嘔吐、下痢的症狀演變得更為嚴重,不但傷害了大腸跟食道,還推遲了胃部、小腸機能的修復速率。

而日本管理營養師平井千里則表示,一般病毒性腸胃炎、腸胃型感冒患者的飲食可以分為三個階段:初期、中期跟預後短期療養,只要三階段的飲食、生活細節都有注意到,就能快速趕跑腸胃中的不速之客,讓身體重建健康的腸道菌相,恢復堅強免疫力。

初期注意有無食慾,斷食1~2天也無妨



平井營養師表示,其實不論是任何腹痛或下痢的疾病,民眾最先要做的都是讓腸胃徹底休息,因為這時腸胃的排便正是靠著免疫系統的運作,想將侵入體內的致病原徹底排出。所以這時不論吃什麼東西,腸胃都不會有良好的消化,反而會吃什麼就拉什麼,如果下痢激烈,連續拉了1~2天,平井營養師甚至建議民眾直接斷食,讓腸胃能夠在排泄之餘徹底歇息。

但是,雖然病發初期不容易有食慾,長期的腹瀉卻有可能導致身體電解質失衡,缺水又缺鹽而引發休克,因此民眾應該在家中備好口服補水液、電解質運動飲料,或是自製補水食鹽水(用1公升的開水對10公克的食鹽製作即可)。也要注意,不要將這類飲品冰鎮過,盡量放置至常溫後,在喝之前兜在懷裡暖一下至與肌膚表面等溫,就不怕讓內臟受寒。

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中期食慾恢復 改吃粥狀溫食



到了生病中期,拉肚子的頻率明顯消退後,就可以開始食用一些較好消化的食材,像是稀飯、粥類、燕麥粥以及清湯烏龍麵等等,配合切絲或燉爛的胡蘿蔔、地瓜、南瓜等高纖蔬菜調味,一同煮湯或燉粥,就可以補充道豐富的營養素。

蛋白質修復腸胃黏膜 水溶性膳食纖維完善腸內菌



另一方面,由於拉肚子後會將腸胃道內的大量好菌跟壞菌都排出,所以這時候千萬不要攝取一些容易累積膽固醇、會二次傷害腸胃的油炸零食以及甜品。若是嘴饞想吃東西,就以蛋白質豐富的豆腐、蛋、白肉魚等油脂稀少的動物性蛋白質為選項。而家中喜歡吃甜食的小朋友,家長們也不妨讓他們吃一顆雞蛋布丁,只要原料是使用真正的雞蛋製作,一樣可以加速體力恢復。

平井營養師指出,此時攝取蛋白質可以幫助腸胃修復反覆拉稀而受損的黏膜組織,若是再配合攝取水溶性膳食纖維豐富的食材,如海帶芽、昆布、地瓜、山藥,以及水果中粗纖維較少的蘋果、水梨等,更能提供腸道益菌大量養分,幫助腸道菌落回復正常健康的腸道菌相。

預後一周內是關鍵 患者及家屬慎防二度感染



最後不論是平井營養師、高橋院長都提醒,即便家中罹患腸胃型感冒的病患已經痊癒,但是其糞便及口沫中仍含有少量的病毒。所以平井營養師也推薦,病癒後的一周內可以天天吃優格、優酪乳或是起司等發酵乳製品,幫助腸道好菌驅逐易藏匿在腸內的諾羅病毒。

此外,高橋院長也提醒,患者更要注意如廁後要確實洗手,蓋上馬桶蓋後再沖水以免微生物橫飛,以此確保家人的衛生安全。而很多家庭也會因會患者病癒,就開始恢復同桌共食的習慣,雖然病毒量大多不足以間接傳染致病,但是高橋院長也提醒,共食過的飯菜絕對不要放隔夜,否則一個晚上滋生的病毒量,可能會造成全家人二度感染。

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健康鹽輻射超標卻說無害?公民團體控告台鹽、衛福部

新頭殼newtalk

針對LINE通訊軟體流傳台鹽產製的「健康減鈉含碘鹽」內含鉀-40輻射超標的訊息,台鹽日前召開記者會沒有此事,是有心人闢謠,並向警方報案,但公民團體今 (26) 日指控,台鹽以「健康」之名銷售輻射鹽,涉嫌詐欺,而衛福部則曲解「健康」字義,以「健康鹽不致誤導消費者以為是健康食品」,涉嫌偽造文書,今至台北地檢署告發。

公民團體指出,根據原能會去年9月的檢測資料,台鹽有三種上架食用鹽含有超量的放射線物質鉀-40,包括健康減鈉鹽(8860貝克/公斤)、健康超鮮鹽(5063貝克/公斤)、健康美味鹽(5063貝克/公斤),去年公民團體要求台鹽應立即下架,並要求衛福部、原能會立即封存鉀原料,以及進行病理研究和流行病學調查,向國人交代,但衛福部置若罔聞,不把人民健康當一回事。

公民團體表示,全世界沒有任何一個國家以「健康」標榜加鉀的「假鹽」,因為鉀在健康上也有危害腎功能的疑慮,台灣的洗腎中心密度高,代表台灣腎衰竭患者極多,更應減少鉀的攝取,而鉀元素中有萬分之一的鉀-40放射線同位素,其放射線亦會危害人體。

公民團體認為,台鹽用不是健康食品的鹽,欺騙消費者買到的是健康的鹽,已涉及詐欺罪;衛福部的回覆,則刻意為台鹽護般,也觸犯偽造文書罪,今至北檢具狀控告台鹽董事長陳啟煜詐欺罪,和衛福部長陳時中偽造文書罪。

而針對屢次於臉書上發表健康減鈉鹽言論的方儉,台鹽今天也發表聲明說,方儉從去年九月至今,屢次在臉書上公開張貼對台鹽健康減鈉鹽輻射超標等指控,無視原能會、衛福部已公告說明該產品對人體健康無害,該散播者此舉已嚴重影響公司商譽,他們將依法提起訴訟與求償,以正視聽。

中國時報【王莫昀╱台北報導】

淡海新市鎮開發至今,隨著建商一波波挺進,大型社區、高樓如雨後春筍,一棟棟建造完成,區內新舊建案林立,民眾應如何選擇,才能在房市景氣循環間,掌握不敗利基?海悅總經理王俊傑指出,沿著捷運或選擇面海景觀佳個案,較有助支撐房價。

入住淡海新市鎮,王俊傑提供三大評估要訣,首先,不論從那個角度選擇購屋,須先評估自身經濟能力,要買得起才能考慮其他。此外,輕軌捷運對淡海新鎮來說,是非常重要的利基,年底通車後,將可扭轉過去交通不便的問題,不論上班族、退休族都可在1小時到達台北市中心各角落,為此逐捷運站而居,自住時交通便利性高,未來想轉手,房價也較有支撐。

第三,看屋時,要觀察社區服務是否到位,新屋建商都會先經營,到了成屋,就要看管委會運作狀況。特別是淡海新市鎮個案往往訴求度假氛圍、公設豐富多元,管理便更顯重要。

台灣房屋智庫發言人張旭嵐進一步指出,淡海新市鎮核心位還是以淡海行政中心周邊為主,不僅有運動中心、新市國小及家樂福賣場,一些連鎖的品牌店家也陸續進駐,機能最佳,因此也是房市主力熱區。

張旭嵐並表示,新市鎮部分新案因地處外圍,在建商讓利下,價格可能比投資客的新古屋低,可望在一字頭成交,但由於淡海的推案量大,部分空屋率高、入住率低的個案,可能會因為管委會管理尚未進入軌道,或是雖交屋了,但公設未完成點交,無法使用,對於自住族群來說,恐出現居住品質和安全性無法符合期待問題,為此,購屋前應先了解社區整體居住狀況。
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